הז'אנרים
כל הז'אנרים

דרג ספר זה מתוך 5
1 דירוגים
3
ממוצע
1
0
2
0
3
1
4
0
5
0
1
פלפל חריף לארוחת בוקר

פלפל חריף לארוחת בוקר


דרג ספר זה מתוך 5
1 דירוגים
3
ממוצע
1
0
2
0
3
1
4
0
5
0
1
44 
תג: אוכל
גודל (עמ'): 316
מו"ל: כתר הוצאה לאור

סקירות

  • yaelhar
    yaelhar
    במקור הספר נקרא "Kitchens of the great Midwest" - אין סיכוי שהייתי מתעניינת אפילו מעט בספר העוסק במזון במערב התיכון של ארה"ב.

    הבעייה הראשונה שלי איתו היא הפירוט של מנות מזון שונות. אני מוכנה לטעום כמעט כל דבר – עד היום מזכירים לי בני משפחתי האנינים מה טעמתי בתאילנד - אבל למעדן דגים שנקרא לוטפיסק, שמוצאו הנורבגי נשמר במינסוטה – לא נראה לי שהייתי מתקרבת בלי מסכת אב"ך.
    הבעייה השנייה היא, שהסיפורים על חייה של אווה תורוואלד לא עניינו אותי במיוחד. הסיפור – הכתוב בפרקים שכל אחד מהם נכתב על ידי דמות אחרת, הם סיפורים ואנקדוטות חביבים יותר ופחות שבשלב מסויים עייפו אותי ורק רציתי לסיים וללכת הביתה.

    זה לא ספר גרוע. כתוב נחמד, מושך למדי לקריאה, מספר סיפורים חביבים. אבל הוא אינו אוניברסלי, כזה שגם אנשים שחיים בתל-אביב, בפרנקפורט או בסלוניקי יוכלו להזדהות ולהנות ממנו. מצד שני בתור ספר מורשת קולינרית של מינסוטה הוא כנראה עושה עבודה טובה.
    https://simania.co.il/showReview.php?reviewId=105560