לא רק סושי

איריס ז'ורלט

37 ₪

הוספה לסל (כבר בסל הקניות)
שמירה
קנו ספר במתנה

גודל (עמ'): 288

מו"ל: נירפרינט

תקציר

איריס ז'ורלט הגיעה לטוקיו בשנת 2000 עם משפחתה, ושהתה ביפן תשע שנים.

בספר זה היא מאגדת את מבחר הכתבות מהטור השבועי הפופולרי "לא רק סושי", שהתפרסם ב-Ynet במשך ארבע שנים. הספר מתאר את חייה של זרה ביפן ואת המפגש שלה עם התרבות היפנית ועם היפנים.

ז'ורלט מגישה שלל מתכונים יפניים בסיסיים ואותנטיים, מבושלים, אפויים וצלויים, קלי הכנה, ומחומרים הזמינים בישראל. וכל זאת בתוספת צילומים מהזירה היפנית.

זהו ספר לאוהבי אוכל, לאוהבי יפן ולאוהבים החיים בכללותם.

איריס ז'ורלט, ילידת גבעתיים, אמא לשניים, בוגרת החוג למדעי ההתנהגות באוניברסיטת בן-גוריון ולימודי מוסמך בניהול תעשייתי. כותבת היום בעיתון "הארץ".

המשך קריאה